バランスの良い食生活でさらに栄養の吸収を促進させるには？

漢方コラム

食生活の内容に気を付けても、食べ方で栄養の吸収が異なります。
栄養の吸収がよりスムーズに進むために行えることをご紹介します。

 

□よく噛み、消化に良いものを食べることが大切

栄養バランスの取れた食事でも、噛む回数が少ないと消化器官に負担がかかってしまいます。
一口を少なく、よく噛むようにしましょう。
さらによく噛むことで唾液が多く分泌されますよね。
これによってその後の消化をさらに助けます。
また、消化に良いものを食べるとさらに負担がかかりません。
硬い食べ物や脂肪分が多い食べ物は消化に時間がかかります。
そのため、柔らかくて脂肪分の少ない食事を心がけると、消化器官に負担をかけずに済みます。

 

□食事後は休むことが大切！

食事後に運動しなければ、と考える方もいらっしゃるかもしれませんが、あまりよくありません。
なぜなら、運動すると血液が手足に回されるからです。
消化には多くの血液を必要とします。
そのため、胃や腸の動きを活発にするためにも、食後30分は運動を控えましょう。

 

□まとめ

今回は、食生活で栄養の吸収を促進するための方法についてご紹介しました。
消化に良いものを選び、なるべく多く噛むようにしましょう。
また食事後30分は体を休めましょう。