アミラーゼ下げるには?食事や生活習慣で改善する方法を解説
漢方コラム
アミラーゼの数値が高く、食事で改善できる方法を知りたい方へ。
この記事では、アミラーゼを下げるための具体的な食事療法の方法と注意点を紹介し、健康的な食生活を送るためのヒントをご紹介します。
この記事を読んで健康的な生活を送りましょう。
□アミラーゼとは?その働きと高くなる原因
アミラーゼとは、膵臓と唾液腺から分泌される消化酵素で、でんぷんを分解する働きをしています。
お米やパンなどの炭水化物を食べると、アミラーゼが働いて糖質をブドウ糖に分解し、エネルギーとして私たちの体に取り込まれます。
1:アミラーゼが高くなる原因
アミラーゼの数値が高くなる原因は、膵臓や唾液腺の病気などが挙げられます。
アミラーゼを含む膵液が血中に漏れ出たり、唾液腺に異常が生じたりするとアミラーゼの数値が高くなることがあります。
その他にもさまざまな原因が考えられるので、病院を受診することをおすすめします。
2:アミラーゼが高いとどうなるの
アミラーゼが高い状態が続くと、消化不良や腹痛、吐き気などの症状が現れることがあります。
また、膵炎などの病気を患っている可能性も高まります。
そのため、アミラーゼの数値が高い場合は、早めに医療機関を受診して検査を受けることが大切です。
□アミラーゼが高い時の食事療法
アミラーゼの数値が高い場合は、食事療法が有効です。
食事療法によって、膵臓の負担を軽減し、アミラーゼの数値を下げることができます。
1:規則正しい食事を心がけましょう
消化器官の働きを安定させ、膵臓への負担を軽減するためには、規則正しい食事が重要です。
・3食バランス良く食べる
1日3食、バランスの取れた食事を心がけましょう。
・間食は控えめに
間食は、消化器官の活動を活発化させてしまい、膵臓への負担を増大させる可能性があります。
・食後の休息
食後は、消化に集中するためにも、30分ほど横になる時間を設けましょう。
2:脂っこい食事を控えましょう
脂っこい食事は、消化に時間がかかり、膵臓への負担が大きくなります。
例えば、揚げ物や炒め物など、油分の多い料理は控えるようにしましょう。
さらに、肉料理を作る際は、脂身を取り除くなど工夫してみましょう。
3:調理方法を変える
焼く、煮る、蒸すなど、油を使わない調理方法を選びましょう。
アルコールを控えましょう。
アルコールは、膵臓に直接的なダメージを与え、アミラーゼの数値を上昇させることがあります。
・飲酒量を減らす
飲酒する場合は、量を控え、週に2~3回程度にしましょう。
・アルコールの種類を選ぶ
アルコールの種類によって、膵臓への影響が異なります。
日本酒や焼酎などの蒸留酒は、ワインやビールなどの醸造酒よりも、膵臓への負担が大きいと言われています。
4:膵臓に良い食材を取り入れましょう
膵臓の働きを助ける食材を取り入れることで、アミラーゼの数値を下げる効果が期待できます。
・タンパク質
魚、肉、卵、乳製品など、タンパク質を豊富に含む食材を摂取しましょう。
・ビタミン
野菜、果物など、ビタミンを豊富に含む食材を摂取しましょう。
・食物繊維
海藻、きのこ、こんにゃくなど、食物繊維を豊富に含む食材を摂取しましょう。
□まとめ
アミラーゼの数値が高い場合は、食事療法が有効です。
規則正しい食事、脂っこい食事の制限、アルコールの控えるなど、具体的な食事療法の方法を実践することで、アミラーゼの数値を下げることができます。
また、膵臓に良い食材を取り入れることも効果的です。
アミラーゼの数値が気になる方は、この記事を参考に、食生活を見直してみてはいかがでしょうか。