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料理と健康
漢方コラム人間の体は食べ物でできていると言っても過言ではありません。そのため日々の食生活によってその人の健康や美容は大きく左右されます。かと言って、すべての人が全く同じ食生活を送ったからと言って全員が健康で...
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漢方薬をオブラートで飲むのはだめ?上手な包み方と飲みにくいときの工夫...
漢方コラム「漢方薬が苦くて飲みにくい」「オブラートに包んで飲むのはだめって聞いたけど本当?」。粉の漢方薬を飲んでいる方から、よくいただくご質問です。この記事では、漢方薬をオブラートで飲んでもよいのか、上手な...
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クコの実の効果
漢方コラム杏仁豆腐の上にのっている赤い実で知られる、クコの実。中国では生薬として用いられ、豊富な健康成分を持つことから「不老不死の実」とも呼ばれているそうです。クコの実には、カロテノイドやビタミンC、ビタミン...
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身近な漢方食材3
漢方コラム漢方薬では桂皮(ケイヒ)と呼ばれるシナモンは、冷え性の改善に効果があるとされています。冷え性は、血液の流れが悪くなり、末端まで血液が行かなくなることでおこります。血液を、体のすみずみに届ける役割は...
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身近な漢方食材2
漢方コラムハトムギはイネ科ジュズダマ属に属する穀物です。子どもの頃に河原などで摘んだあの「ジュズダマ」と同種の植物とされています。日本では煎じたハトムギ茶の印象が強いですが、東南アジアの国では殻を割って中身...


